Guia Completa De Las Tecnicas Culinarias:Postres / Dessert Techniques Con mas de 150 Deliciosas Recetas de la Escuela de Cocina mas Famosa del Mundo / With over 150 Delicious Recipes from the World's Most Famous Culinary

Desde helados hasta pasteles, pasando por frutas y decoraciones, este libro con más de 150 recetas de buen gusto, que caracterizan a Le Cordon Bleu, le guiarán en la creación de postres deliciosos para cualquier ocasión. Proporciona ideas para guarniciones imaginativas y presentaciones sorprendentes. Es ilustrado con secuencias paso a paso que le enseñarán a dominar cualquier técnica y receta desde las básicas hasta las más avanzadas.Le Cordon Bleu Staff is the author of 'Guia Completa De Las Tecnicas Culinarias:Postres / Dessert Techniques Con mas de 150 Deliciosas Recetas de la Escuela de Cocina mas Famosa del Mundo / With over 150 Delicious Recipes from the World's Most Famous Culinary' with ISBN 9788489396456 and ISBN 8489396450.